Hanf Bier

Eine überraschend leckere Kombination

Einige Brauer experimentieren damit, Hopfenblüten durch Cannabisblüten zu ersetzen – ein ziemlich logisches Projekt, wenn man bedenkt, dass das Aroma und die Blüten botanisch verwandt sind.

Da Hanf den Hopfen im Bier ersetzt, erfüllt er die gleiche Aufgabe wie der Inhaltsstoff, den er ersetzten soll. Die Hanfblüten sind dazu da, dem Bier Bitterkeit, Geschmack und Charakter zu verleihen. Die verwendeten Blüten sind frei von THC, es enthält lediglich hochkonzentriertes Cannabidiol, somit hat das Bier keine psychoaktive Wirkung.